계란국 (1) 썸네일형 리스트형 계란국 끓이는법 간단한 아침국 채소 계란국 레시피 안녕하세요! 오늘은 아침에 간단하게 즐길 수 있는 계란국 레시피를 알려드릴게요. 채소가 풍부하게 들어가서 영양도 좋고 맛도 진하답니다. 시작해볼까요? 재료 - 계란 2개 - 물 2컵 - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 호박 1/4개 - 미역 (선택 사항) 조리 방법 1. 양파, 대파, 호박을 손질하여 적절한 크기로 썬 후, 물에 씻어주세요. 2. 미역을 사용할 경우, 식용 미역을 찬물에 10분 동안 불린 후, 물에 헹구어 불순물을 제거해주세요. 3. 냄비에 물을 붓고 끓여주세요. 4. 끓는 물에 준비한 채소를 넣고 5분 정도 살짝 데쳐주세요. 5. 계란을 한 번에 풀어 넣고, 불을 약하게 줄여주세요. 6. 계란이 익으면 젓가락으로 계란을 골고루 섞어주세요. 7. 간이 지나갈 만큼 소금과 후추로 맛을 조절.. 이전 1 다음