해물 짬뽕만들기 볶음짬뽕 만드는법 국물없는 짬뽕 레시피
해물 짬뽕 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 해물 짬뽕을 만들어보는 방법을 알려드릴게요. 해물의 풍부한 맛과 고소한 양념 속에서 신선한 바다의 향기를 느껴보세요. 볶음짬뽕을 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다: - 해물 믹스 (새우, 오징어, 문어, 낙지 등) - 채소 (당근, 양파, 파프리카 등) - 면 (짬뽕용 면, 우동면 등) - 고춧가루, 간장, 설탕, 소금, 후추 1. 먼저, 해물과 채소를 손질합니다. 새우의 껍질을 벗기고, 양파와 파프리카는 채 썰어 준비합니다. 그리고 면을 뜨겁게 데워 물에 삶아서 푹 불린 뒤 물기를 제거합니다. 2. 팬에 기름을 두르고 고춧가루를 볶아 풍미를 낸 후, 손질한 해물과 채소를 넣어 볶아줍니다. 고춧가루와 해물의 조합으로 매콤하고 짭쪼름한 맛을 만들어줍니다...