녹두빈대떡 (1) 썸네일형 리스트형 녹두전 녹두빈대떡 만들기 녹두전만드는법 막걸리 안주 녹두전 녹두빈대떡 만들기 안녕하세요! 오늘은 녹두전, 녹두빈대떡을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 녹두전은 한국 전통 음식으로, 녹두를 간단하게 삶아서 간을 넣고 부침에 담그는 방식으로 만듭니다. 막걸리와 함께 즐길 수 있는 안주로 유명한데요, 이제 시작해볼까요? 재료 - 녹두 1컵 - 물 3컵 - 소금 약간 - 식용유 2큰술 - 대파 1대 (다진 것) - 고추장 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 소금 약간 - 후추 약간 만들기 1. 녹두를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 더해주세요. 중간 불에서 30분간 삶아주세요. 2. 삶은 녹두를 찬물에 헹구면서 껍질을 벗겨내고, 믹서기에 넣어 고루 갈아주세요. 3. 갈아낸 녹두에 소금을 약간 넣고 고루 섞어주세요. 4. 그릇에 고루 펴져있게 펴 주세요. 녹두를 얇.. 이전 1 다음