딸기잼 만들기 (1) 썸네일형 리스트형 딸기쨈만들기 딸기잼 만들기 보관 딸기요리 만드는법 딸기쨈 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 딸기쨈 만드는 법을 알려드릴게요. 딸기쨈은 딸기의 신선한 맛을 그대로 간직하며, 글로시한 질감이 매력적인 요리입니다. 재료 - 신선한 딸기 500g - 설탕 300g - 레몬즙 1큰술 - 물 50ml 만드는 방법 1. 딸기 손질하기 - 딸기는 꼬기를 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. - 작게 자르거나 유기농 딸기인 경우 그대로 사용해도 괜찮습니다. 2. 딸기 쨈 만들기 - 대형 냄비에 딸기와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약불로 섞어주세요. - 설탕이 완전히 녹으면 레몬즙을 넣어줍니다. - 중간불로 끓여 딸기가 부드럽게 익을 때까지 약 20분간 끓여줍니다. - 딸기가 윤기 있고 쨈의 농도가 적절하게 된다면, 불을 끄고 약간 식혀줍니다. 3. 딸기 쨈 보관하기 - 쨈이.. 이전 1 다음