블로깅 (3) 썸네일형 리스트형 가지요리 에어프라이어 가지구이 오리엔탈드레싱 만들기 가지요리 에어프라이어 가지구이 안녕하세요! 오늘은 가지요리의 한 가지를 소개해드릴게요. 에어프라이어를 활용하여 맛있는 가지구이를 만들어보겠습니다. 레시피 재료: - 가지 2개 - 올리브 오일 - 소금 요리 순서: 1. 가지를 깨끗이 씻은 후, 얇은 반달 모양으로 슬라이스 해줍니다. 2. 슬라이스한 가지를 그릴망에 올려줍니다. 3. 올리브 오일을 조금 뿌려주고, 소금을 고루 뿌려줍니다. 4. 에어프라이어를 200°C로 예열한 후, 가지를 넣고 10분간 구워줍니다. 5. 중간에 한 번 뒤집어 주면서 골고루 익혀줍니다. 6. 구워진 가지를 그릴바구니에서 내어 그릇에 담아줍니다. 오리엔탈드레싱 만들기 가지구이에 어울리는 오리엔탈드레싱을 함께 준비해보세요. 재료: - 간장 1/4컵 - 레몬즙 2큰술 - 설탕 2큰.. 햄치즈 파니니 샌드위치 치아바타 샌드위치 만들기 홈 브런치 만드는법 햄치즈 파니니 샌드위치 재료: - 치아바타 빵 2개 - 햄 4장 - 체다 치즈 슬라이스 4장 - 마요네즈 - 머스타드 - 상추 잎 - 토마토 2개, 슬라이스 - 양파, 얇게 슬라이스 - 소금 - 후추 만드는 법: 1. 치아바타 빵을 반으로 잘라줍니다. 2. 마요네즈와 머스타드를 섞어서 소스를 만듭니다. 3. 빵 안쪽에 마요네즈 소스를 발라줍니다. 4. 상추 잎 3-4장을 올려줍니다. 5. 상추 위에 햄을 2장씩 넣어줍니다. 6. 양파와 토마토를 올려줍니다. 7. 치즈를 얹고, 소금과 후추로 간을 해줍니다. 8. 치아바타 빵의 윗부분을 올려줍니다. 9. 샌드위치를 그릴에 올려 두면서 양면이 고루 바삭해질 때까지 노릇하게 구워줍니다. 10. 샌드위치를 잘라서 서빙합니다. 홈 브런치 재료: - 계란 2개 - .. 얼큰한 해장라면 추천 해물라면 쭈꾸미 콩나물 라면 맛있게 끓이는 법 얼큰한 해장라면 추천! 해물라면 안녕하세요! 오늘은 알찬 해장라면의 한 가지 버전인 해물라면 레시피를 소개해드리려고 합니다. 해장라면은 숙취에 효과적이며, 맛있게 즐길 수 있는 반찬들과 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 이번에는 쭈꾸미와 콩나물을 활용한 해물라면을 만들어보겠습니다. [재료] - 라면 2인분 - 쭈꾸미 100g - 콩나물 100g - 물 700ml - 다시마 2장 - 김치 1/4컵 - 청양고추 1개 - 대파 1대 - 소금 약간 - 참기름 약간 [레시피] 1. 쭈꾸미는 깨끗하게 손질하여 머리와 내장을 제거한 뒤 씻어줍니다. 2. 콩나물은 세척하여 적당한 크기로 썬 후 소금물에 담가 10분 정도 식힙니다. 3. 물에 다시마를 넣고 한소금을 넣어 국물을 끓여줍니다. 4. 국물이 끓어오르면 다시마를 건.. 이전 1 다음