블루베리 콩포트 (1) 썸네일형 리스트형 블루베리잼 만들기 블루베리 콩포트 냉동 블루베리 요리 블루베리 잼 만들기 안녕하세요! 오늘은 블루베리 잼 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 블루베리 잼은 달콤한 맛과 상큼한 향으로 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 이번 레시피는 냉동 블루베리를 사용한 콩포트 방법으로 준비되어 있어요. 그럼 시작해볼까요? 재료: 냉동 블루베리: 500g 설탕: 300g 만들기: 냉동 블루베리와 설탕을 냄비에 넣고 중간 불에서 조리합니다. 블루베리가 녹을 때까지 시간을 조절해주세요. 뭉침 없이 골고루 섞이도록 가끔씩 젓어주세요. 끓어오르면 중간 불로 낮추고, 약 15분 정도 더 조리합니다. 이때 블루베리가 과육이 투명해질 때까지 계속 저어주세요. 잼이 두꺼워질수록 무게도 가벼워질 것이니 이 점을 주의해주세요. 마지막으로 불을 끄고, 블루베리를 젓지 않고 식힙니다. 젓게 되면 .. 이전 1 다음