소불고기 요리 (1) 썸네일형 리스트형 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피 소불고기 요리 궁중떡볶이 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 궁중떡볶이를 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 궁중 떡볶이는 부드러운 떡과 풍부한 맛의 간장 양념이 특징인 대표적인 한식 요리입니다. 준비물과 과정을 자세히 살펴보겠습니다. 재료 떡 500g 매운 고추장 3큰술 설탕 2큰술 간장 2큰술 식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술 소금 1/2작은술 물 100ml 녹말물 4큰술 쪽파(장식용) 요리 과정 1. 떡 데치기 떡을 뜨거운 물에 5분 정도 데친 후 찬물에 헹궈둡니다. 이렇게 하면 떡이 더 부드러워집니다. 2. 간장 양념 만들기 매운 고추장, 설탕, 간장, 식용유, 다진 마늘, 소금, 물을 섞어 간장 양념을 만들어둡니다. 원하는 맵기에 따라 고추장의 양을 조절하세요. 3. 떡 볶기 떡을 팬에 넣고 간장 양념을 .. 이전 1 다음