수제 화이트데이 사탕 만들기 (1) 썸네일형 리스트형 자일리톨 사탕 수제 화이트데이 사탕 만들기 자일리톨 사탕 수제 화이트데이 사탕 만들기 안녕하세요! 오늘은 화이트데이를 맞아 자일리톨 사탕을 수제로 만드는 방법을 소개해드리려고 합니다. 재료 - 자일리톨 시럽: 1컵 - 포도 씨유: 1스푼 - 천일염: 약간 - 식품용 색소: 원하는 색상 1. 시럽 만들기 먼저 자일리톨 시럽을 만들어야 합니다. 냄비에 자일리톨을 넣고 약한 불에서 저어가며 끓여줍니다. 중간중간 천일염을 조금씩 넣어 가며 설탕 냄새를 제거해줍니다. 그리고 포도 씨유를 한 스푼 추가하여 윤기를 더해줍니다. 시럽이 약간 끈적거리면 불에서 내려 식힙니다. 2. 색소 추가하기 원하는 색상의 식품용 색소를 시럽에 추가해줍니다. 천천히 저어가며 색상이 고루 섞이도록 합니다. 색조를 조절하려면 조금씩 색소를 더 넣어가며 확인해보세요. 3. 사탕 만.. 이전 1 다음