양념 맛있게 (1) 썸네일형 리스트형 아구찜 만들기 양념 맛있게 아귀찜 만드는법 아귀간 고소고소 아귀찜 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 아귀찜을 만들어보려고 합니다. 아귀찜은 간장과 고소한 아귀간장으로 맛을 내는 요리입니다. 함께 준비해볼까요? 재료 - 아귀 2마리 - 양파 1개 - 대파 1대 - 청양고추 2개 - 물 2컵 - 간장 4큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 2큰술 요리 순서 1. 아귀는 손질하여 머리와 내장을 제거한 후 물에 30분간 담가 청미를 뺍니다. 2. 재료로 사용할 양파, 대파, 청양고추를 채 썰어 준비합니다. 3. 냄비에 물, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 중불에서 끓여줍니다. 4. 끓는 물에 아귀를 넣고 10분간 삶아줍니다. 5. 삶은 아귀를 건져내고 냄비에 양파와 대파를 넣어 볶아줍니다. 6. 아귀, 청양고추, 참기름을 넣고 더 볶아줍니다. 7. 아귀.. 이전 1 다음