피클링스파이스 (1) 썸네일형 리스트형 수제피클 만들기 비율 오이피클 만드는법 피클링스파이스 안녕하세요! 수제피클 만들기 비율과 오이피클 만드는 방법 오이피클은 다양한 음식과 함께 즐길 수 있는 맛있는 간식입니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 수제피클의 비율과 피클링스파이스를 알려드리겠습니다. 재료 - 오이: 500g - 식초: 250ml - 설탕: 2큰술 - 소금: 1큰술 - 다진 마늘: 1큰술 - 후추: 약간 오이피클 만드는 법 1. 오이를 깨끗이 씻어서 어슷하게 썬 후 소금에 버무려 30분 동안 절여둡니다. 2. 식초, 설탕, 다진 마늘, 후추를 고루 섞은 후에 오이에 넣어줍니다. 3. 잘 섞어주고 뚜껑을 닫은 용기에 넣어서 냉장고에 1일 이상 보관합니다. 4. 1일 이상이 지난 후에 맛이 더 절정에 달한 오이피클이 완성됩니다. 마무리 이렇게 간단한 비율과 방법으로 손쉽게 수제피클을 만들어.. 이전 1 다음