한식 요리 (1) 썸네일형 리스트형 참나물무침 참나물 겉절이 만드는 법 참나물 요리 참나물무침 안녕하세요, 오늘은 참나물무침의 레시피를 알려드리겠습니다. 참나물은 각종 영양소가 풍부하고 맛도 좋아 많이 사랑받는 식재료입니다. 이렇게 맛과 영양을 모두 갖춘 참나물무침은 테이블에 어울리는 최고의 반찬 중 하나입니다. 지금부터 참나물무침의 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 - 참나물 300g - 소금 1 작은술 - 다진 마늘 1 큰술 - 참기름 1 큰술 - 소금 1 작은술 - 참깨 1 작은술 요리 방법 1. 먼저 참나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 2. 냄비에 물을 넣고 한 소끔 끓인 후 참나물을 넣어 데칩니다. 3. 데친 참나물을 물에 헹궈 냉수에 넣어 식힙니다. 4. 참나물이 식히면 채반에 놓고 소금과 다진 마늘을 넣어 참날을 분해하는 고만 레.. 이전 1 다음