국물 떡볶이 황금레시피 백종원 떡볶이 레시피

백종원 떡볶이 레시피 - 국물 떡볶이 황금레시피

안녕하세요! 오늘은 백종원 셰프의 인기 있는 떡볶이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 레시피는 국물이 듬뿍 들어가서 입맛을 돋구고, 어른과 아이 모두가 좋아하는 맛입니다. 간단하게 준비할 수 있는 떡볶이로 가족 모두가 기분 좋게 식사할 수 있을 거예요!

[재료]

- 떡볶이 떡 500g

- 양파 1개

- 어묵 200g

- 골뱅이 1컵

- 파 1대

- 마늘 3쪽

- 고추장 2큰술

- 고추가루 1큰술

- 간장 2큰술

- 설탕 2큰술

- 물 4컵

- 식용유

[조리 방법]

1. 먼저 냄비에 식용유를 두른 후에 양파와 마늘을 볶아주세요.

2. 볶은 양파와 마늘에 고추장과 고추가루를 넣고 함께 볶아주세요.

3. 볶은 재료에 간장과 설탕을 넣고 간을 맞춰주세요.

4. 물을 넣고 끓여주세요.

5. 물이 끓어오르면 어묵과 떡볶이 떡을 넣고 떡이 툭 퍼지도록 조리해주세요.

6. 골뱅이와 파를 넣고 떡볶이 국물을 끓여주세요.

7. 떡볶이 국물이 끓기 시작하면 포트에 옮겨 담아주세요.

8. 준비가 끝났습니다! 어른과 아이 모두 맛있게 즐겨주세요.

이렇게 간단하게 국물 떡볶이를 만들 수 있어요. 백종원 셰프의 황금레시피로 가족과 함께 즐거운 식사 시간을 보내세요!

[팁]

- 양파와 마늘을 볶을 때 저어가며 볶아주세요. 고추장과 고추가루가 잘 섞이도록 하면 맛이 더욱 깊어집니다.

- 떡을 퍼질 때는 반드시 물에 툭 끓여서 넣어야 합니다. 그렇지 않으면 떡이 모두 녹아버릴 수 있어요.

- 국물을 끓일 때 골뱅이와 파를 넣어 향을 낼 수 있습니다. 신선한 골뱅이를 사용하면 더욱 맛있는 국물이 완성됩니다.

맛있는 국물 떡볶이 즐기기!

이제 떡볶이를 담아 포트에 옮기고, 가족 모두와 함께 테이블에 앉아 맛있는 식사를 즐기세요. 국물이 듬뿍한 떡볶이의 맛과 향기는 누구나 환영할 만한 것이에요. 얼마나 맛있는지 소문내면, 분명 사람들이 많이 찾아올 거예요!

이번에는 백종원 셰프의 떡볶이 레시피를 소개해드렸는데요. 다음에도 다양한 레시피와 팁을 함께 공유하도록 할게요. 맛있는 요리와 함께 행복한 블로깅 되세요!